Ciruela Pasa

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Ciruela pasa:

Sabor y aroma: Dulce profundo, con notas acarameladas y ligeramente ácidas.

Textura: Suave y carnosa; puede presentarse con o sin hueso.

Usos comunes: Repostería, panes, granolas, snacks, rellenos, salsas agridulces, guisos y acompañamientos de carnes.

Beneficios: Alta en fibra soluble, favorece la digestión y el tránsito intestinal; aporta antioxidantes, potasio y vitamina K.

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